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乳清蛋糕:學習 10 個簡單的食譜!

學習 10 個 Power Fit 蛋糕食譜! 不要在你的飲食中受苦,學會通過差異化和營養的食譜讓它變得美味和更健康。

覆蓋蛋糕乳清

我們知道,為了實現任何目標,我們必須集中精力、堅定決心,當然還要遵循有助於我們實現目標的健康飲食。

然後發生的事情是人們認為為了能夠制定我展示的食物計劃,你只需要在所有東西中加入肉,雞蛋,補充劑,紅薯。 但這不是正確的......這不是你每天所需的蛋白質和碳水化合物的理想量。

我知道您可能認為均衡飲食是“雞”的事情,但我想讓您明白,正是這種飲食方式對身體健康產生影響。

我想談談您經常難以從菜單中切下的東西,例如蛋糕、麵包、糖果等……

這就是為什麼我決定向你介紹 乳清蛋糕, 一種對您的鍛煉有很大幫助的蛋糕,重點是蛋白質替代品,並使其更加完美,熱量低。 你有沒有想過一個營養又美味的食譜? 想到 乳清蛋糕!! =D

那麼...如果你想學習 10個驚人而簡單的食譜 這款蛋糕將幫助您提高鍛煉效果,請不要停止閱讀這篇文章!

乳清蛋糕可以代替天然奶昔嗎?

重要的是要了解,雖然乳清蛋糕營養豐富,但除了可以為您的一天注入活力和增加飽腹感之外,它仍然不能替代天然乳清奶昔。

我們有協議嗎? 那麼,我們進入下一個問題!

我什麼時候可以吃乳清蛋糕?

乳清蛋糕是早餐的不錯選擇,因為它可以幫助您以大量精力、精力和飽腹感開始新的一天,甚至可以在訓練後食用。

那麼讓我們進入正題吧? 下面,學習美味健康的食譜選項!

乳清蛋糕食譜

立即學習 10 種強力食譜!

1. 食譜:香草味乳清蛋糕

主要成份:

  • 3勺香草味乳清蛋白(共90克);
  • 1杯燕麥;
  • 150毫升豆漿;
  • 5毫升(1茶匙)香草精;
  • 4個蛋清;
  • 30g(2湯匙)核桃;
  • 30g(4個)巴西堅果;
  • 1湯匙發酵粉。

製備方法:

  • 將蛋白打散,放在一邊
  • 切碎核桃和栗子
  • 在容器中,保留所有成分(蛋清除外),直到獲得均勻的混合物。
  • 現在加入蛋清,使其融入混合物
  • 用羊皮紙把平底鍋排成一行
  • 將麵糊倒入鍋中,烤20分鐘
  • 用乾淨、乾燥的刀將蛋糕串起來,檢查蛋糕是否成熟。 如果刀出來是乾淨的,你可以把它從烤箱裡拿出來。

2. 食譜:乳清蛋糕

 主要成份:

  • 3湯匙甜味劑粉;
  • 3湯匙可可粉;
  • 3湯匙燕麥片;
  • ½湯匙發酵粉;
  • 1個蛋清;
  • 50毫升大豆提取物(豆漿);
  • 30 克巧克力味乳清蛋白。

製備方法:

  • 與製作 brigadeiro 的方法相同,將所有成分按份量分開,然後將它們全部放入碗中並混合 - 除了牛奶,您將其放在一邊。
  • 然後,輕輕地(即使你是個怪物),慢慢加入牛奶部分,一直攪拌直到找到麵團點。
  • 找到重點後,用自己的雙手製作紙杯蛋糕(不要使用那些現成的充滿褶邊的蛋糕)並將每個蛋糕放入烤盤中。
  • 在 200°C 的溫度下烘烤最多 XNUMX 分鐘,當它變成金黃色時,您可以將其取出並品嚐。

3. 食譜:乳清紅薯餅

 主要成份:

  • 300克煮熟並搗碎的紅薯;
  • 2個蛋;
  • ½杯大米提取物(米漿);
  • 1 勺香草味乳清蛋白;
  • 2湯匙米粉;
  • 1茶匙黃原膠;
  • 1茶匙發酵粉;
  • 1 茶匙香草精或香精。

製備方法:

  • 在開始準備麵團之前,讓烤箱預熱至 180°C。 拿一個碗把你已經煮熟的紅薯放進去,然後開始用你的雙手把它們全部搗碎。
  • 然後加入雞蛋和大米提取物,不斷攪拌以保持混合物均勻。
  • 當麵團光滑時,加入乾燥的原料,也混合均勻——利用你的食人魔天賦快速準備好這種混合物。
  • 麵團準備好後,準備小蛋糕圈或簡單地將內容物放入矩形蛋糕罐中並烘烤 30 分鐘。
  • 金黃後,搭配少許果凍即可食用!

 4. 食譜:杯裝乳清蛋糕

 主要成份:

  • 1湯匙水
  • 1湯匙人造黃油
  • 1蛋
  • 1 勺您選擇的乳清

小費: 測量值適用於 1 個杯子。 對於較大的數量,只需兩倍、三倍等。

製備方法:

  • 在杯子中加入水、雞蛋和人造黃油。 混合一點,然後加入乳清勺。 充分混合直至形成均勻的團塊。
  • 之後,將其放入微波爐中1分鐘。 1分鐘後,如果還是有點軟,再放置30秒……畢竟每個微都有力量。
  • 它快速、方便且富含蛋白質。

5. 食譜:乳清香蕉蛋糕

 主要成份:

  • 5雞蛋
  • 5香蕉
  • 2杯燕麥
  • 2勺Wey蛋白質
  • 2湯匙發酵粉

製備方法:

  • 在攪拌機中打雞蛋和香蕉
  • 添加燕麥
  • 加入乳清並混合,直到它是統一的。
  • 加入酵母,用勺子攪拌
  • 在盤子上,將羊皮紙和橄欖油塗上油脂
  • 將麵團放在盤子上,烘烤約 30 分鐘

6. 食譜:巧克力味乳清蛋糕

 主要成份:

  • 2杯全麥;
  • 1杯可可粉;
  • 1杯紅糖;
  • 2湯匙蜂蜜;
  • 3個蛋;
  • ½杯椰子油;
  • 1 ½ 杯脫脂牛奶;
  • 1湯匙發酵粉;
  • ½杯堅果;
  • 1杯葡萄乾;
  • 30克巧克力味乳清蛋白。

製備方法:

  • 在碗中,放置大部分食譜成分,雞蛋除外。
  • 雞蛋應該在另一個碗里分開,把蛋白打到一邊,直到它們在雪中變成白色並保持一致。
  • 然後把蛋白和雞蛋混合。
  • 不要用傳統的方式潤滑,而是使用羊皮紙來劃線,因為它更健康。
  • 這樣你就可以避免人造黃油或黃油變短,蛋糕也不會粘在鍋底。
  • 在中溫下烘烤 40 分鐘。

7. 食譜:蘋果味乳清蛋糕

 主要成份:

  • 3個蛋;
  • ½杯椰子油;
  • 2個蘋果;
  • 1杯全麥麵粉茶;
  • 1杯乳清蛋白;
  • 2杯德梅拉拉糖茶;
  • ¼杯燕麥片茶;
  • 2湯匙亞麻籽;
  • 1湯匙肉桂粉;
  • 1湯匙發酵粉。

製備方法:

  • 在攪拌機中,打雞蛋、蘋果皮和椰子油。
  • 把所有東西都打好,直到它變成麵團,然後放在一邊。
  • 在一個單獨的碗裡,放入麵粉、乳清和糖; 混合所有東西,加入燕麥、亞麻籽、肉桂粉,然後從攪拌機中倒入混合物。
  • 最後,加入酵母粉,攪拌均勻,不要留下麵粉或酵母。
  • 放在烤紙上而不是油脂上。
  • 將烤箱預熱至 200º,讓蛋糕烘烤 40 分鐘或直至呈金黃色。

8. 食譜:橘子格蘭諾拉麥片味乳清蛋糕

 主要成份:

  • 1個未剝皮的整個橘子;
  • 2湯匙金色亞麻籽;
  • 4個蛋;
  • 3湯匙液體椰子油;
  • 1 和 ½ 杯 demerara 糖;
  • ¾杯全麥麵粉茶;
  • 1 和 ½ 勺香草乳清蛋白;
  • ¾杯格蘭諾拉麥片茶;
  • ½ 湯匙發酵粉。
  • ½ 杯 demerara 糖茶;
  • 3/4 杯橘子汁;
  • 2 湯匙亞麻籽(可選)。

製備方法:

  • 把橘子洗乾淨,把它們切成兩半,去掉芽和種子。 在攪拌機中放入亞麻籽、雞蛋、油和糖。
  • 將所有東西攪拌約 5 分鐘,直到成分溶解並充分混合。
  • 它將形成均勻的奶油,必須將其放入耐火材料中並與麵粉、乳清和格蘭諾拉麥片混合。
  • 輕輕混合。
  • 最後加入酵母,不斷攪拌。
  • 將麵團放入帶有羊皮紙的烤盤中,然後在預熱的中型烤箱中烘烤 35 分鐘或直至呈金黃色。
  • 對於糖衣,用小火將糖和橘子汁混合均勻。
  • 將蛋糕從烤箱中取出,倒入熱糖漿,立即食用。

9. 食譜:橙味乳清蛋糕

 主要成份:

  • 1個帶皮的整個酸橙;
  • 3湯匙金色亞麻籽;
  • 4個蛋;
  • 3湯匙液體椰子油;
  • 1 和 ½ 杯 demerara 糖;
  • ¾杯全麥麵粉茶;
  • 2勺香草乳清蛋白;
  • 1個甜點勺發酵粉;
  • 3 湯匙山核桃或巴西堅果。
  • 3/4杯檸檬汁,切片無籽橙。

製備方法:

  • 把整個橙子洗乾淨,切成兩半,去掉種子。
  • 將核桃或栗子切成粗塊。
  • 在攪拌機中,放入亞麻籽、雞蛋、油和糖,攪拌 5 分鐘。
  • 將在碗中形成的奶油與麵粉、乳清蛋白和堅果或堅果混合。
  • 輕輕混合。
  • 加入酵母並不停攪拌。
  • 將此奶油放入碗中,加入全麥麵粉、乳清蛋白和堅果。
  • 攪拌均勻。
  • 在中型烤箱中烘烤 35 至 40 分鐘,直至呈金黃色。
  • 同時,從另一個橙子中榨汁並與甜味劑混合。
  • 蛋糕做好後,用叉子將它串起來,然後將糖漿倒入蛋糕中並潤濕。

10. 食譜:草莓味乳清蛋糕

 主要成份:

質量

  • 5個蛋;
  • 2湯匙水;
  • 2湯匙檸檬汁;
  • ½杯小麥粉;
  • 1茶匙泡打粉;
  • 2湯匙用於烤箱和爐子的甜味劑;
  • 2勺乳清蛋白。

的Cobertura

  • 300 克切碎的草莓;
  • 1壺低脂天然酸奶;
  • 1 ½ 杯意大利乳清乾酪茶;
  • 4湯匙檸檬汁;
  • ½杯橙汁茶;
  • 3 湯匙用於烤箱和爐子的甜味劑。

製備方法:

質量

用水、果汁和檸檬皮攪打蛋黃。 加入麵粉、乳清、酵母和甜味劑,輕輕加入攪打好的蛋白。 用羊皮紙在適度的烤箱中烘烤以避免粘連。

的Cobertura

徹底清洗草莓,並在加入 2 湯匙甜味劑和檸檬汁的橙汁中浸泡 1 小時。 將意大利乳清乾酪、酸奶和剩餘的甜味劑放入攪拌機中攪拌至光滑; 加熱混合物使其變稠。 將仍然溫暖的糖霜倒在蛋糕上,並用整顆草莓裝飾。

結論:

所以我們來到這篇美味文章的結尾......我相信你沒有更多的理由避免節食或像鳥一樣挨餓。

乳清蛋糕 將在營養方面和心理方面都有幫助,因為您將吃到一些味道濃郁而美味的東西,而不會做出太多犧牲。

你明白了嗎? 所以在那裡準備你的!

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